Smaki na medal: Soprano w Nowym Tomyślu

PARTNER PLEBISCYTU:
HOTEL REMES OPALENICA

O zostanie laureatem w naszym plebiscycie walczyła także nowotomyski lokal „Soprano Tradycyjna Kuchnia Włoska, który ostatecznie uplasował się na III miejscu.

Miejsce to jest nierozerwalnie połączone z przepysznymi smakami włoskiej kuchni. W powietrzu unosi się aromat świeżych ziół i intensywnie aromatycznych przypraw. W przepięknej scenerii możemy spędzić wyjątkowe chwile, spotkać się ze znajomymi i wypić lampkę dobrego wina. Uśmiechnięte kelnerki i niezwykle uzdolnione kucharki z łatwością zamienią każdy zwyczajny wieczór w naprawdę wyjątkowe doznania.

Restaurację prowadzi Agata Agaciak, która od zawsze była zafascynowana kuchnią słonecznej Italii.
– W momencie kiedy przejęłam restaurację, przeniosłam tutaj swoje ulubione smaki, które królowały do tej pory na stole w moim domu. Zawsze uwielbiałam makarony, dlatego stanowią podstawę naszej karty. Wyzwaniem było nadać temu miejscu renomę i sprawić, by klienci znów chcieli tutaj przychodzić. Na szczęście udało się. Ludzie wracają, chwalą sobie naszą kuchnię i obsługę- powiedziała w rozmowie z nami.

Wśród popisowych dań znajdziemy między innymi ravioli z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami w sosie winnym, tortellini mięsne z grzybami leśnymi, spaghetti bolognese, risotto mediolańskie z krewetkami tygrysimi , pyszną zupę cebulową i naleśniki na wiele różnych sposobów. Bogata karta powstała w oparciu o konsultacje z najlepszymi szefami kuchni, którzy pomogli w stworzeniu oryginalnych receptur. Dzięki tym wyjątkowym przepisom „Soprano „zyskało rzeszę oddanych klientów, którzy przychodzą na swoje ulubione dania nawet codziennie.
Wszystkie posiłki przygotowywane są z oryginalnych włoskich produktów, by jak najpełniej oddać ich smak. Propozycje, które znajdziemy w nowotomyskiej restauracji, pozwalają choć przez chwilę poczuć się jak we Włoszech. I to pewnie dlatego codziennie znajduje się tylu chętnych na fascynującą kulinarną podróż. Lokal nawet w środku tygodnia pęka w szwach. Odwiedzają go głównie ludzie młodzi, rodziny i kobiety, które w blasku świec i dodatków w kolorze przepięknej lawendy urządzają sobie wielogodzinne spotkania.

-Wkrótce startujemy z rozbudową. Chcemy się rozwinąć i otworzyć kawiarnię, która zaoferuje klientom tradycyjne robione przez nas lody. Otwarcie planujemy już niebawem, bo na 8 marca. Wydaje mi się, że to będzie wspaniały prezent dla wszystkich kobiet z okazji ich święta- zdradziła nam właścicielka.