Panie z kół gospodyń zorganizowały wspólną wigilię i podsumowały projekt "Kulinarne Wspomnienia – Smaki Dzieciństwa"

Tradycyjne spotkania wigilijne odbywają się w różnych społecznościach. Członkinie kół gospodyń wiejskich z gminy Grodzisk zorganizowały własną wigilię, na którą zaprosiły zaprzyjaźnione panie ze społeczności wiejskiej. Na stołach nie brakowało pysznych dań, a całą salę wypełniał gwar wesołych rozmów. O świąteczny klimat postarał się także zespół muzyczny Taryfa Nocna, który zapewniał gościom piękne świąteczne piosenki.

Spotkanie miało wyjątkowy charakter nie tylko ze względu na zbliżające się święta, ale także z powodu zakończenia prac nad projektem kulinarnym.

Jedno jest pewne - wszystkie panie należące do KGW wiedzą, jak spędzać czas produktywnie i oryginalnie. Koła biorą udział w przeróżnych projektach. Stawiają na swój rozwój, ale także często udzielają się w lokalnych społecznościach. Tak było i tym razem! Członkinie kół gospodyń wiejskich z gminy Grodzisk Wielkopolski chcąc przypomnieć smaki naszego dzieciństwa wzięły udział w projekcie realizowanym przez grupę „Kobiety Aktywne”.

Głównym założeniem projektu było stworzenie książki kucharskiej. W książce "Kulinarne Wspomnienia – Smaki Dzieciństwa" umieszczone zostały przepisy naszych dziecięcych lat. Panie z kół gospodyń wiejskich z terenu gminy Grodzisk Wielkopolski wspólnie przypominają smaki, które doskonale pamiętamy z czasów młodości. Dzięki projektowi niektóre nieco już zapomniane receptury będą mogły przeżyć swoisty renesans, a członkinie kół nie pozwolą nam zapomnieć wspaniałych smaków, zapachów i kolorów z dawnych lat.

• Wierzymy w to, że każda strona tej książki kucharskiej będzie dla Państwa kulinarnym wspomnieniem z czasów dzieciństwa, a przygotowane potrawy podbiją serce nie jednego smakosza- mówi Zofia Bartkowiak.

Rumpuć słociński, kwaśniwsko, jarmużka ptaszkowska lub kaczka woźnicka to tylko kilka z wielu przepisów jakie znajdują się w książce. Na próżno szukać na nie przepisu w Internecie. Sekret ich wyjątkowego smaku przekazywany był z pokolenia na pokolenie wśród kobiet w naszej gminie. Dlatego KGW odkurzyło swe notatki i postanowiło podzielić się przepisami na łamach powstającej książki. Panie podczas wspólnych spotkań razem gotowały, analizowały szczegóły przepisów i wspólnie decydowały o tym które, dania znajda się w książce.

- Nasze gospodynie poszukiwały swoich smaków dzieciństwa. Przeprowadziły rozmowy ze starszym pokoleniem i odkurzyły stare, zapomniane zeszyty z przepisami. Wszystko po to, aby odzyskać smaki z dzieciństwa i związane z nimi niezapomniane wspomnienia - mówi Zofia Bartkowiak.

Podczas sobotniego spotkania panie degustowały część potraw przygotowanych według przepisów z książki oraz podsumowały prace nad projektem. Książka ma ukazać się jeszcze w tym roku. Otrzymają ją między innymi członkinie kół wiejskich z gminy Grodzisk Wielkopolski.

W ramach projektu powstała nie tylko książka kucharska. Panie wspólnie zaprojektowały logo kół gospodyń wiejskich z gminy Grodzisk. Logo zostało wykorzystane na materiałach promocyjnych, do których należą torby na zakupy – ich wręczenie odbyło się podczas wigilijnego spotkania.