Grodzisk : Konkurs na najlepszego cukiernika

Grodzisk : Konkurs na najlepszego cukiernika Jubileuszowa XX edycja Ogólnopolskiego Turnieju na Najlepszego Ucznia w Zawodzie Cukiernik już za nami. Temat tegorocznej edycji brzmiał: „Europejska Stolica Kultury Wrocław 2016”. W turnieju uczestniczyli najzdolniejsi uczniowie klas trzecich zasadniczej szkoły zawodowej, kształcący się w zawodzie cukiernik, którzy wykazali się największymi umiejętnościami w I etapie szkolnym, a następnie w II etapie wojewódzkim. Do III etapu ogólnopolskiego zakwalifikował się uczeń Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Eugeniusza Kwiatkowskiego Michał Wośkowiak.

Zwyciężył najlepszy
Pierwszego dnia po uroczystym rozpoczęciu turnieju w Zespole Szkół Zawodowych we Wrocławiu, 21 finalistów z 13 województw przystąpiło do części teoretycznej. Był to test składający się z 30 pytań, opracowany w oparciu o obowiązujący program nauczania ZSZ i z zakresu podanej wcześniej literatury fachowej. Na jego rozwiązanie uczestnicy mieli 60 min.Drugiego dnia uczniowie przystąpili do wykonania zadań z części praktycznej. Uczestnicy w ciągu 8 godzin mieli do wykonania:
tort o wadze nie większej niż 3kg
Grodzisk : Konkurs na najlepszego cukiernika
Ocenie podlegały poszczególne etapy pracy młodzieży oraz efekt końcowy. Jury podkreśliło, że tegoroczna edycja jest na bardzo wysokim poziomie i niejeden cukiernik mógłby się uczyć od młodych uczniów. Byli pod ogromnym wrażaniem zdolności i umiejętności uczestników turnieju.
Trzeciego dnia miało miejsce uroczyste zakończenie turnieju, w zabytkowych salach ratusza wrocławskiego. Odbyła się także wystawa prac młodych cukierników, oraz piekarzy. Zgromadzeni goście, sponsorzy, uczniowie i ich opiekunowie, rzemieślnicy mogli podziwiać prawdziwe dzieła sztuki. Wszyscy w napięciu oczekiwali na ogłoszenie wyników. Najlepszym uczniem w Polsce, w zawodzie cukiernik w roku 2015 został nasz uczeń Michał Wośkowiak. Otrzymał on medal, puchar, liczne gratulacje, atrakcyjne nagrody i wartościowe upominki. Tym samym on i laureaci sześciu pierwszych miejsc mogą być zwolnieni ze zdawania jednego z etapów egzaminu czeladniczego.
Wszystkim zwycięzcom, a w szczególności Michałowi gratulujemy tak wielkiego sukcesu, oraz życzymy dalszych sukcesów zawodowych.