Przedstawiciele branży spotkali się na targach w Sielinku. Wystawiało się tam około trzydziestu firm pieczarkarskich z całej Polski. Producenci i przetwórcy tych grzybów, mogli wymienić się doświadczeniami i uwagami z przedsiębiorstwami zajmującymi się między innymi urządzeniami klimatyzacyjnymi, wyposażeniem pieczarkarni czy producentami podłoża. Wystawcy zachęcali do zapoznania się z ofertą najnowszych maszyn, chętnie też dyskutowali o sytuacji w branży, która w całej Wielkopolsce skupia około dwóch tysięcy firm zajmujących się samą produkcją.
- Musimy pieczarkę poznać na nowo. Ma ona nie tylko niepowtarzalny smak, ale jest także źródłem wielu witamin - mówił Krystian Szudyga, prezes Stowarzyszenia Branży Grzybów Uprawnych w Skierniewicach. - Od ubiegłego roku branża bardzo się rozrosła, przybyło surowca. W 2010 roku w naszym kraju wyprodukowaliśmy około 250 tysięcy ton tego grzyba.
Okazji do posmakowania pieczarek nie brakowało podczas Dni Pieczarki w Wielichowie. Do firmowych stoisk, w których serwowano pieczarkowe specjały, ustawiały się kolejki. Wśród degustujących był, między innymi, Robert Konieczny wraz z synem Mateuszem z Wielichowa, któremu bardzo smakowało pieczarkowe leczo.
Podczas festynu ulicami miasta tradycyjnie przeszedł korowód pieczarkowy. Wzięło w nim udział około 300 dzieci poprzebieranych za pieczarki. Spośród nich wybrano Miss i Mistera Pieczarki. Zostali nimi Kasia Kubacka i Szymon Michalski z Wilkowa Polskiego. Rozstrzygnięto także konkurs na największą wyhodowaną pieczarkę. Grzyb-olbrzym ważył 1 kilogram 630 gram i miał w obwodzie kapelusza 100 centymetrów. Wyhodował go Przemysław Szymański z Dębska.
W Wielichowie było także sporo atrakcji kulturalnych. Gwiazdą Dni Pieczarki był w tym roku zespół "Lombard".
Organizatorami święta było Stowarzyszenie Branży Grzybów Uprawnych w Skierniewicach, Burmistrz Wielichowa i Centrum Kultury w Wielichowie. Patronat medialny sprawowała nasza redakcja.
echodnia.eu Świętokrzyskie tulipany
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?