Grodzisk. Uczniowie w szkole bankowej

Wykład Apetyt na klienta – czyli w jaki sposób wykorzystać kategorię i infrastrukturę hotelu by przyciągnąć turystów cieszył się dużym zainteresowaniem wśród uczniów Szkoły.

Warsztaty były prowadzone przez jednego z wykładowców-Michała Preisler’a, który potrafił doskonale zainteresować młodzież tematyką zajęć oraz nawiązać z nią dobry kontakt. „Słuchacze” dowiedzieli się kilku ciekawych rzeczy związanych z funkcjonowaniem hotelu i wykorzystali je na lekcjach odbywających się już w szkole.

Nauczyciel przedmiotów zawodowych był mile zaskoczony, że uczniowie zapamiętali usłyszane informacje i potrafili wykorzystać je na zajęciach w szkole. Ponadto młodzież miała okazję zapoznać się z organizacją hoteli i poznać niemalże od kuchni zasady funkcjonowania tych obiektów. Spośród wielu wybrano Hotel Andersia przy Placu Andersa 3 oraz na wskroś nowoczesny PURO mieszczący się przy ulicy Stawnej w Poznaniu. Uczniowie byli zachwyceni możliwością zaznajomienia się z hotelem od środka.

W drodze powrotnej padło wiele razy pytanie czy można by jeszcze raz zorganizować podobny wyjazd, ale na dłuższy okres czasu. Mamy nadzieję, że to pierwsze spotkanie zaowocuje kolejnymi i współpraca Szkoły z Wyższą Szkołą Bankową w Poznaniu przyniesie korzyści uczniom Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych w Grodzisku Wlkp..

Podziękowania należą się przede wszystkim Pani Beacie Strabel - koordynatorowi ds. Współpracy ze Szkołami Ponadgimnazjalnymi, która czuwała nad całością projektu i mile przyjęła uczniów technikum hotelarstwa oraz żywienia i usług gastronomicznych - mówi Agnieszka Nowakowska.